منت أصوينع: تسخين الحليب و طهي اللحوم مسألة ضرورية للوقاية من "الوادي المتصدع"

قالت وزيرة البيطرة السيدة فاطم فال منت أصوينع في ردها على أسئلة الصحفييين فبل قليل خلال النقطة الصحفية الاسبوعية للتعليق على نتائج مجلس الووراء إن المصالح البيطرية تقوم بعمليات تفتيش دائمة، لكن عقليات المواطنين تشكل عقبة أمام تشخيص دقيق للواقع و التنبأ بما قد يقع وذلك  من خلال الذبح خارج المسالخ، و ننبهت الوزيرة الى ضرورة التعاون للقضاء على هذا النوع من الظواهر..

و أضافت الوزير "لدينا خطوات هامة لتنظيم عمليات بيع اللحوم الحمراء.. من المهم ان نعرف ان الفيروس ضعيف يموت في ظل درجة حرارة 58 .. طهي اللحوم وتسخين الحليب مساء ضرورية..

• < السابق
• التالي >